近日,广西茶叶产业创新团队加工岗位联合灵山、桂林、柳州等多个综合试验站,在灵山县开展了一次针对夏秋茶资源高效利用的联合试验。本次行动聚焦“机采鲜叶适配加工工艺”这一核心课题,旨在通过系统性的加工试验,为灵山县量大面广的夏秋茶机采鲜叶找到最优的“归宿”,助力茶农增收和产业提质增效。
灵山县是广西重要的茶叶产区,夏秋茶产量占比高。本次试验不仅关注工艺技术本身,更注重其经济可行性和市场适配性。
此次试验示范的目的是希望通过这次系统研究,给茶企和合作社提供一个思路,灵山的夏秋机采鲜叶最适合做成什么样的茶,具体工艺参数如何,预期市场价值和目标客户群体是怎样的。这将为本地企业进行技术改造和产品开发提供清晰、可靠的科学依据,避免盲目投入,有效降低风险。
此次联合试验是广西茶叶产业创新体系服务地方产业、推动科技成果转化的具体体现。目前,试验已完成首批样茶的制作。
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