近日，中组部、农业农村部“2025年农村实用人才带头人培训——边疆民族地区村干部乡村治理专题培训班”在广西恭城瑶族自治县莲花镇红岩村开班。来自云南、广西两地的百余名农村实用人才带头人齐聚于此，在“柿果满枝、油茶飘香”的秋日图景中，开启一场关于乡村产业振兴与文化传承的深度探索。

双产业驱动：一颗柿子与一碗油茶的振兴密码

开班仪式上，恭城瑶族自治县农业农村局局长赵财精分享了恭城农业产业振兴的经验，为学员们揭开了恭城乡村振兴的“双重密码”。除了声名远扬的“恭城月柿”，当地另一张“味觉名片”——恭城油茶，同样是乡村振兴的关键引擎。

从2003年至今，恭城月柿产业以“一颗柿子富一方百姓”的魄力，实现种植面积超25万亩，覆盖全县9个乡镇58个行政村，带动户均年增收超3万元。“恭城月柿”不仅斩获国家地理标志认证，更远销欧盟、俄罗斯等10多个国家和地区，部分企业年出口额达数亿元。而红岩村作为“柿旅融合”的典范，万亩柿园可体验采摘、柿饼制作，中国柿子博物馆、瑶乡风情广场承载文化底蕴，700多间民宿客房在节假日“一房难求”，真正让村民在家门口端稳“产业碗”。

与此同时，恭城油茶产业正以“一碗油茶聚一方人气”的魅力加速崛起。作为瑶族传统饮食文化的代表，恭城油茶从农家餐桌走向市场赛道，形成了从油茶种植、原料加工到餐饮连锁、文化体验的完整产业链。当地通过举办油茶文化节、开发速溶油茶产品、打造油茶主题民宿等方式，让这碗“非遗美味”成为拉动就业、带动增收的新引擎，更成为传播瑶族文化的鲜活载体。

沉浸式培训：在柿园与油茶坊里解锁发展新思路

此次培训将课堂深度嵌入产业场景，让学员们在红岩村的柿园、油茶工坊中“沉浸式”取经。课程设置上，既有《红岩新村建设与月柿产业发展》《广西农文旅融合发展促进乡村振兴》等理论授课，也安排了蜂蜜产业发展经验分享、秀水状元文化村考察等现场教学。尤其针对月柿和油茶两大产业，学员们将实地学习标准化种植技术、深加工产品开发路径，还能与红岩村民面对面交流“民宿经营+农特产品销售”的实战技巧，品尝脆柿清甜、柿饼软糯的同时，也能感受恭城油茶“一碗接一碗”的独特烟火气。

对于来自云南的51名学员而言，恭城“小柿子做成大产业”“一碗油茶带活一方经济”的发展思路，为其家乡特色农产品与民族文化资源的开发提供了全新启发；而广西区内各县的50名学员，则可近距离借鉴红岩“农文旅融合”模式，探索本地产业与月柿、油茶产业的联动路径。

共绘振兴图景：从“单打独斗”到“抱团共赢”

开班仪式上，赵财精提出的“学有所思、行有所获、传有所为”三点期待，道出了这场跨区域培训的深层意义。乡村振兴从来不是孤勇者的游戏，而是产业、文化、人才的抱团共赢。

恭城以月柿和油茶为媒，正积极搭建跨区域合作平台。期待学员们能将恭城“产业融合+文化赋能”的经验，转化为适合家乡的发展方案；能把“柿旅融合”“油茶产业化”的实操技巧带回基层，真正做到学以致用；更能成为产业交流的纽带，未来带着家乡特色产品与恭城开展深度合作，让小柿子、香油茶的振兴故事，在更多边疆民族地区的乡村续写新篇。

在红岩村的秋日里，柿子的金黄与油茶的暖香交织成一幅动人的振兴画卷。这场培训的开班，不仅是一次知识的传递，更是一次产业的牵手、文化的对话。相信在中组部、农业农村部的引领下，在百余名“乡村振兴带头人”的践行中，恭城的“风味”答卷将在更多乡村复制精彩，让乡村振兴的底色更浓、成色更足。