粤桂协作“链”动罗城 黄金镇鳗鱼养出乡村振兴“新滋味”
在罗城仫佬族自治县黄金镇义和村,一片现代化鳗鱼养殖示范区正加速崛起——清澈水体在循环系统中平稳流动,标准化厂房的钢结构已勾勒出清晰轮廓,广西闽乐生态农业科技有限公司的工人们穿梭其间,忙着调试水质监测设备、规划养殖池布局。依托粤桂东西部协作的“联结之力”,这个集“养殖+加工+展示+培训”于一体的全链条项目,不仅为仫佬山乡注入产业振兴的强劲动能,更让“黄金鳗鱼”成为当地群众捧在手心的“致富鱼”。

科学规划 “三步走” 筑牢全链产业根基
黄金镇鳗鱼产业养殖示范区的建设,始终遵循“稳扎稳打、循序渐进”的原则,在粤桂东西部协作资金的精准支持下,这个总投资4.3亿元、占地500亩的项目,以全链条发展为核心目标,通过三期工程有序推进,逐步构建起从鳗鱼培育到产品深加工的完整产业生态,每一步规划都精准契合产业发展规律与乡村振兴需求。
项目一期聚焦“夯实养殖基础”,创新采用“先建后补”模式,拨付粤桂协作资金500万元购置标准化养殖厂房(含养鱼池)及配套设施,资产确权至黄金镇人民政府后,由镇政府牵头组织社区、宝聚、义和、寨道4个村(社区)与企业签订合作协议,约定按固定比例分红。目前,项目一期场地平整已近尾声,可精准控温的循环水系统、实时监测水质的智能设备正陆续进场安装,未来这里将成为满足鳗鱼生长需求的“宜居家园”,为后续规模化养殖打下坚实基础。项目二期计划投资1.8亿元、占地300亩,在扩建养殖基地以提升产能的同时,同步建设鳗鱼产业展示中心与技术培训中心。展示中心将通过实物陈列、多媒体演示等方式,向游客科普鳗鱼养殖知识;培训中心则定期为周边农户开展技术授课,手把手传授鳗鱼养殖技巧,打造“产业发展+科普教育”的融合场景。项目三期计划投资1亿元建设现代化烤鳗厂及预制菜深加工厂,彻底打破“只卖活鳗”的单一盈利模式。通过深加工,将鲜活鳗鱼转化为即食烤鳗、鳗鱼饭预制菜等产品,大幅提升附加值,最终形成“养殖—加工—销售”一条龙的完整产业链,让“罗城鳗鱼”从田间池塘直达全国消费者的餐桌。

生态循环赋能 实现“种养双赢”
黄金镇鳗鱼产业示范区在追求规模与效益的同时,更将生态环保理念贯穿项目建设全过程,依托当地得天独厚的自然条件,构建起“养殖护生态、生态促种植”的科学循环模式。项目养殖用水直接从周边河流引入,河水经多重过滤后进入养殖池,水质清洁稳定,完全满足鳗鱼对生长环境的高要求;而养殖过程中产生的废水,并非直接排放,而是通过专业处理系统去除杂质、调节水质后,输送至下游农田,用于糖料蔗、沃柑及瓜果蔬菜的灌溉。这种“鳗鱼养殖供水—废水处理—农田灌溉”的闭环循环模式,既妥善解决了渔业养殖的环保难题,保障产业绿色可持续发展,又为种植业提供了富含营养的优质水源,助力特色农作物提质增产。如今,示范区下游的农田里,甘蔗长势喜人、沃柑挂满枝头,农户们既能分享鳗鱼产业的发展红利,又能通过种植业获得稳定收入,实现“一田双收、种养双赢”。
多元带农惠民生 共享产业发展红利
“让群众共享发展成果”是粤桂协作产业帮扶的核心目标,黄金镇鳗鱼项目通过“就业+合作+分红”的多元带农模式,让脱贫群众深度参与产业发展,稳稳端住“致富饭碗”。从效益来看,项目全部建成后,预计年产商品鳗600万至800万尾,年供应成品鳗800吨至1000吨,年产值可达8000万元至1亿元,将成为罗城农业产业名副其实的“新增长极”。在带农增收方面,项目一方面直接吸纳当地劳动力就业,计划提供上百个岗位,且优先聘用脱贫户、监测户,目前已有20余名村民入职,每月能获得3500元至5000元的稳定收入;另一方面创新“公司+农户”合作模式,由企业为有养殖意愿的农户提供种苗、技术指导,待鳗鱼养成后统一收购、统一销售,彻底解决农户“不懂养、怕卖难”的顾虑,让更多群众能参与到产业发展中。
此外,项目分红分配更显民生温度,协议明确第一年分红不低于资金投入额的3%,第二年不低于4%,第三至五年每年不低于4.5%,所有分红直接转入4个村(社区)的集体经济组织账户,其中至少20%专门用于设置公益性岗位、维修公共设施,为村民生活添保障、为乡村建设增动力。
从“一条鳗鱼”激活一个产业,到“一条产业链”带动一方增收,黄金镇鳗鱼产业养殖示范区正以粤桂协作产业帮扶为契机,书写罗城现代农业发展的新篇章。未来,随着三期工程逐步落地,“罗城鳗鱼”必将成为仫佬山乡的特色产业名片,为乡村振兴注入源源不断的活力,让更多群众的日子像肥美的鳗鱼一样,越过越红火。
